痱子是夏季常见的一种皮肤病,夏季高温时期易患痱子,尤其是肥胖者和儿童,所以应该注意勤洗澡、勤换衣服,选择穿一些透气性好的丝、棉类衣服,减少痱子发生的几率,另外可以食用有利于缓解痱子的食谱,下面给大家简述一些痱子食疗食谱供参考。
一、莲叶绿豆汤
材料:挑选几片新鲜莲叶,还有绿豆、西洋参、陈皮和乳鸽,外加精盐少许。
做法:乳鸽去毛洗干净,去内脏,清水洗净新鲜莲叶、绿豆、西洋参、陈皮,且西洋参需切片。瓦煲内加入适量清水,用猛火煮至水沸,然后放入绿豆、西洋参、陈皮和乳鸽,继续用中火炖约两小时,之后加入新鲜莲叶喝少许精盐,稍滚片刻即成。此汤佐膳而食,可以治疗夏日热痱,而且还能消暑清热、防治痱子。
二、节瓜薏米淡菜汤
材料:节瓜、生薏米、陈皮和淡菜。
做法:将节瓜刮去表皮、茸毛,用清水洗净,切块;用清水洗净生薏米、陈皮、淡菜。瓦煲内加入适量清水,用猛火煮至水沸,然后将全部材料放入煲内,之后改用中火继续炖1小时左右,最后加入精盐调味,即可饮用。用此汤佐膳,可防治热痱、湿疹。此方还有消暑清热,利水祛湿的功效,如果精神疲倦乏力、小便不畅、饮食无胃口、小便刺痛、尿黄赤,也可以用此汤作食疗。
三、苦瓜黄豆煲排骨
材料:苦瓜、黄豆、排骨、生姜。
做法:用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净;苦瓜去核切块;黄豆浸泡片刻;排骨切成段状。然后将各种材料一起放入瓦煲里,加入适量清水,先用武火煲沸后,改用文火煲一小时作用,最后调入适量食盐少许。宜在暑热期间多次饮用。此汤气味苦甘、清润,夏日饮用可以治痱子过多等症。
四、三色豆煲冬瓜汤
材料:三色豆指的是赤小豆、炒扁豆、绿豆,其他材料还有陈皮、冬瓜、猪肉。
做法:先用清水洗干净所有的材料,冬瓜不需要去皮、瓤、仁,整瓜切块食用。瓦煲内加入适量清水,用猛火煮至水滚,然后放入全部材料,改用中火继续炖一个小时,加入精盐少许调味即成。夏天用此汤佐膳,有防治热痱,湿疹的作用,也可预防夏日中暑。