材料:马齿苋、绿豆、陈皮、瘦猪肉
做法:先用清水洗干净马齿苋、绿豆、陈皮、瘦猪肉。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煮至水滚,然后加入全部材料,改用中火继续炖一小时左右,加入精盐调味即可饮用。此方的食疗功效是清热解毒、凉血止血、除湿消肿。此方佐膳,有助于治疗夏日热痱,尤其是对儿童生痱子、风疹性瘙痒等症有很好的疗效。
六、生地木棉花瘦肉汤
材料:瘦猪肉、生地、木棉花、陈皮。
做法:清水洗净生地、木棉花、陈皮、瘦肉;瓦煲加入适量清水,用猛火煮至水滚,然后放入全部材料,改用中火炖一小时,加入精盐调味即可。此方的食疗功效是清热凉血,祛湿除痱子。用汤佐膳,可以防治出现夏日风疹及痱子。
七、马蹄排骨汤
材料:马蹄、排骨、土茯苓、生姜
做法:用清水将马蹄、土茯苓、生姜、排骨洗净;马蹄要去蒂、皮;排骨切块。瓦煲加入适量清水,用猛火煮至水沸,然后加入全部材料,改用中火继续炖约一个小时,最后加入精盐即可饮用。有清热解毒、利尿祛湿,防治湿疹、痱毒等。
八、蚕豆茶
材料:蚕豆
做法:将鲜蚕豆皮剥下晒干,放在铁锅内烧焦后密封好。取之泡水当茶喝,每日两次。此方的食疗功效是消热解毒,消炎退痱子,对防治痱子有很好的的疗效。