阴阳养生的道理是什么呢？什么是阴？什么是阳？阴阳与饮食有什么关系呢？阴阳的道理，是自然界的普遍规律，是一切事物的纲领。是万物变化的根源，生长毁灭的根本，也是一切微妙玄奥现象的渊薮（渊薮的意思：人或物聚集的地方），所以治病必须以阴阳问为基础。
从阴阳的变化而言，清阳之气积聚上升，就成了天；浊阴之气凝聚下降，就成为地。
阳主萌动，阴主成长；阳主杀伐，阴主收藏。
阳能化生功能，阴能构成形体。
寒到极点生热，热到极点则生寒。寒气凝聚，能产生浊阴；热气升腾，可产生清阳。希望大家对照下面提供的图示理解。
清阳之气下陷不升，就会发生泄泻（泄泻亦称“腹泻”，是临床上常见的症状，可因多种疾病而引起。）。
浊阴之气上壅不降，就会发生胸膈（泛指胸腹）胀满。
这就是由于违反了阴阳运行的规律，所以产生疾病的道理。
清阳之气上升为天，浊阴之气下降为地；地气上升就化作云，天气下降就变成雨；雨虽说是天气下降，却是地气所化；云虽成于地气，却赖于天气的蒸发。这是由于阴阳相互为用所致，人体的阴阳变化，也同样是这个道理。
清阳出于上窍（上窍，指头面部的孔窍。），浊阴出于下窍（下窍指前阴尿道(一说包括精窍)与后阴肛门。）。
清阳发散于腠理（腠理皮肤、肌肉的纹理），浊阴内注于五脏。
水属于阴，火属于阳，阳是无形的气（功能），而阴则是有形的味(饮食物)
饮食五味滋养了形体，而形体得到滋养后，又使真气得以充实。真气产生精，而精又可以化生一切。
精是仰赖于真气而产生的，形体是仰赖于饮食五味而形成的。具体形成如下： 饮食经过生化作用变成精，又经过气化（通过气的运动所产生的各种变化，具体表现为精、气、血、津液各自的新陈代谢及其相互转化。）作用充实了形体。
如果饮食不节，也能够伤害形体，气偏胜了，也能有损于精。
属阴的五味从下窍排出，属阳的真气从上窍发散。
五味之中，味厚的属于纯阴，味薄的属于阴中之阳。
阳气之中，气厚的属于纯阳，气薄的属于阳中之阴。
作为五味而言，味厚就易使人泄泻，味薄则使肠胃通利。
自然界有春夏秋冬四时的推移，又有金木水火土五行的变化，从而形成了生长收藏的规律，产生了寒暑湿风的气候。
人有五脏，五脏化生五气，因而产生了喜怒悲忧恐的情志。对喜怒不加以节制，对寒暑不善于调适，就会危害生命。
所以过喜过怒都可以伤气，寒暑外袭，则会损伤形体。
大怒会损伤阴气，大喜会伤阳气。
而一旦逆气上冲于脑，血随气走而使其脉充溢就会导致形色突变，失去常形。
对喜怒不加以节制，对寒暑不善于调适，就会危害生命。
