枸杞糯米饭
滋阴养阴,补肝补肾
- 营养价值:
胡萝卜素,维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素C,钙,铁
- 适宜人群:
腰膝酸软,肝硬化,肺结核,糖尿病,溃疡病患者更易食用。
- 禁忌人群:
外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
枸杞糯米饭 所需材料
- 大米50克
- 糯米30克
- 枸杞50克
枸杞糯米饭的做法
1先将大米和糯米分别淘洗干净。
2再将糯米浸泡2个小时左右;把枸杞洗干净。
3最后把大米、糯米和枸杞倒入电饭锅中,加适量清水,盖严锅盖,蒸至电饭煲提示米饭蒸好即可。
枸杞糯米饭的功效与作用
1枸杞可以治疗各种慢性眼病,特别适合由于肝血不足、肾阴亏虚导致的视物昏花以及夜盲症。
2糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
3枸杞糯米饭含有维生素B1、维生素B2、尼克酸、核黄素、硫胺素、粗纤维等营养成分及钙、磷、铁等矿物质。