水果披萨
- 面粉150g
- 鸡蛋1个
- 玉米油20g
- 青豆1小把
- 小苹果1个
- 小西红柿3个
- 木瓜1/4个
- 香蕉1根盐一小勺白砂糖三小勺发酵粉一小勺清水适量马苏拉里奶酪适量
水果披萨做法步骤详解
1 面粉里加入盐、白砂糖、鸡蛋、玉米油、发酵粉、清水搅拌成絮状。
2 揉成光滑面团放到温暖地方发酵。
3 准备水果都切小片,青豆用开水焯一分钟捞出。
4 把发酵好的面团揉一揉排气然后擀成比8寸大一圈的圆饼。
5 披萨盘中刷一层玉米油然后把面饼放进去压压边。
6 在面饼上用叉子扎出小洞防止烤焦。
7 烤箱200℃预热把面饼放进去烤8分钟。
8 在烤好的披萨皮上先刷一层番茄酱。
9 铺一层苹果。
10 铺一层香蕉。
11 铺一层木瓜,把青豆也均匀撒好。
12 铺一层小西红柿。
13 最后铺一层马苏拉里奶酪。
14 放入烤箱烤20分钟。
15 出炉。