酒心巧克力

酒心巧克力 所需材料

• 巧克力适量
• 牛栏山二锅头适量
• 蓝莓酱适量黄油适量鲜奶油适量

  酒心巧克力做法步骤详解

  1

  融化巧克力，隔水融化40度—50度，在硅胶模具里沾薄薄一层（照片我忘记拍了）

  2

  做酒心馅，混合二锅头 蓝莓酱 鲜奶油 黄油 巧克力，也是隔水加热

  3

  等表皮的巧克力凝固后就倒入酒心馅。图片里外面一圈黑的就是表皮的巧克力，里面香槟色的就是酒心馅哈

  4

  等酒心馅凝固了就在表面再封一层巧克力表皮。（我还打了很多补丁，因为黑巧克力用完了，又加了些白巧克力融化>_