猪肉春卷
- 春卷皮1包
- 肉末1斤
- 鸭蛋1个小葱少许油适量盐2小勺料酒少许
猪肉春卷做法步骤详解
1 准备好春卷皮,肉末和鸭蛋
2 在肉末中加入鸭蛋,葱花,盐和料酒
3 搅拌均匀
4 取一张春卷皮,将肉馅放在中间
5 一端对折,两边再对折
6 然后卷起来,依次做好
7 电饼档上下加热,均匀刷一层油
8 然后将春卷皮接口朝下,盖上盖子煎5分钟
9 翻个面,因为下档加热比较快,在煎5分钟
10 表面金黄金黄就可以啦