双色汤圆

双色汤圆 所需材料

• 紫薯1个
• 红薯1个糯米粉适量豆沙馅适量

  双色汤圆做法步骤详解

  1

  红薯，紫薯去皮洗净切块，并上锅蒸。

  2

  蒸熟后取出，分别趁热捣成泥

  3

  分别加入适量糯米粉，用温水揉匀。

  4

  揉好的糯米团

  5

  取一小块糯米团，压成此形状，中间凹一点

  6

  放入馅，我用的自己做的豆沙馅，个人根据自己口味放，可以买现成的汤圆馅，也可以做自己喜欢的口味。

  7

  捏好，揉圆即可

  8

  效果图，大小最好匀称，容易煮。