鸡蛋玉米饼

鸡蛋玉米饼 所需材料

• 玉米面200克
• 白面200克
• 鸡蛋2颗油，糖适量酵母5克

  鸡蛋玉米饼做法步骤详解

  1

  玉米面，白面，酵母备用

  2

  鸡蛋白糖备用

  3

  拿一个干净的盆，把鸡蛋打匀，然后放入玉米面，白面，发酵粉，然后加入适量温水搅拌成比较稠一点的面糊放置发酵，发酵好后放入适量白糖再次搅拌均匀，放置20分钟，下图就是放置20分钟后的稀稠效果图

  4

  开小火，不沾油平底锅热后，涂适量油，然后倒入一勺面糊然后盖盖

  5

  大约一分钟左右表面看不见白色面糊就可以开盖

  6

  然后轻轻把饼折起即可