红糖南瓜饼
- 南瓜250g
- 糯米粉350g
- 黑芝麻少许红糖适量开水适量
红糖南瓜饼做法步骤详解
1 准备食材,取南瓜,去除瓜瓤上锅蒸熟,去皮备用。
2 备好的糯米粉中加入蒸熟的南瓜,加一点开水一起和面。
3 揉至面团光滑有韧性即可。
4 面和好后,揪成小面团,用手掌揉压成圆饼。
5 取平底锅,加入适量红糖和水,开中火煮沸,待红糖全部化开后,放入南瓜饼。
6 放入南瓜饼后煮5分钟翻个再煮5分钟左右即可。
7 煮好后盛盘,再撒点黑芝麻,吃起来香甜可口。