圣女果鹰嘴豆泥色拉

圣女果鹰嘴豆泥色拉 所需材料

• 鹰嘴豆泥1份
• 圣女果1cup
• 烤玉米2根橄榄油适量盐和黑胡椒适量迷迭香2汤勺百里香2汤勺葱碎适量罗勒叶适量

  圣女果鹰嘴豆泥色拉做法步骤详解

  1

  首先，做一份鹰嘴豆泥，请参考一下我之前写的食谱“阿拉伯hummus”。

  2

  圣女果清洗干净，对半切开备用。

  3

  玉米表面抹一层橄榄油，入200摄氏度烤箱烤12分钟，取出稍微冷却后把玉米仁切掉备用。

  4

  把所有食材放入大碗中混合均匀，根据自己的口味加入适量的盐和黑胡椒调味。

  5

  摆放在鹰嘴豆泥上，表面再撒一点黑胡椒和橄榄油。

  6

  放上薄荷叶点缀一下。