鸡柳（宝宝版）
- 鸡胸肉半块料酒一小勺生抽一小勺姜两片盐适量糖适量胡椒粉适量鸡精适量番茄酱适量食用油适量淀粉适量鸡蛋一个面包糠适量
鸡柳（宝宝版）做法步骤详解
1 准备好一块鸡胸肉。
2 洗净切成长条，放切好的葱，姜片，料酒，生抽，糖，盐，鸡精，胡椒粉腌制半小时。
3 这是腌制好的肉条，把腌料挑出去，肉条放置一边备用。
4 把鸡蛋打在一个碗里搅拌均匀备用，在分别把淀粉和面包糠放在盘子里。
5 拿一块肉条先在淀粉中沾均匀。
6 在蛋液中沾一下，要均匀哦！
7 在面包糠里沾均匀。
8 依次这样做好然后摆放在盘子里，一定要均匀哦！
9 锅里放油烧至六到七成热，改小火，先放细孔漏勺，再把鸡柳放进漏勺里，像我图片这样。（用漏勺是防止脱落下来的面包糠糊在油锅里，不好打理）
10 炸好之后，脱落下来的面包糠都在漏勺里面，油锅里干干净净哦！嘿嘿
11 来张近照，嘿嘿
