烧卖

烧卖 所需材料

• 糯米500克
• 饺子皮适量
• 青豆适量
• 玉米适量
• 香菇适量
• 腊肠适量盐少许生抽少许老抽少许

  烧卖做法步骤详解

  1

  将糯米淘洗干净，放压力锅按煮饭键煮熟。

  2

  准备青豆玉米还有腊肠，香菇提前泡好。

  3

  香菇和腊肠各切末。

  4

  锅中下色拉油，将香菇和腊肠先倒入煸炒。

  5

  再将青豆玉米放入煸炒至断生。

  6

  再将煮好的糯米饭放入，加少许盐、生抽、老抽翻拌均匀。

  7

  准备饺子皮擀薄，擀过的和没擀对比一下要大很多呢。

  8

  饺子皮的中心放入炒好的糯米饭。

  9

  用拇指和食指慢慢收口。

  10

  依次做好。

  11

  放入锅中蒸五分钟即可。