芝麻核桃糖

芝麻核桃糖 所需材料

• 核桃仁200克
• 黑芝麻200克白糖200克麦芽糖1条匙清水少许

  芝麻核桃糖做法步骤详解

  1

  准备好食材

  2

  核桃仁放烤箱里，中层，上下火，150度，烤8分钟

  3

  黑芝麻烤3分钟

  4

  平底锅里放入白糖，加少量水，小火熬糖浆，等颜色变微黄，开始冒细泡，放入麦芽糖搅拌均匀

  5

  看到糖浆粘稠，立即关火

  6

  放入芝麻和核桃仁，快速翻拌均匀

  7

  倒在铺了油纸的案板上

  8

  上面再盖一层油纸，用擀面杖擀平整形，可以先用平底的烤盘或盆子压平

  9

  整好形放凉后切块