奶香蛋黄馅冰皮月饼

奶香蛋黄馅冰皮月饼 所需材料

• 糯米粉300克
• 粘粉300克
• 澄粉150克
• 鸡蛋6个牛油30克橄榄油30克芝士3片椰子酱30毫升纯牛奶60克糖粉40克白糖50克

  奶香蛋黄馅冰皮月饼做法步骤详解

  1

  将鸡蛋白糖牛油芝士椰子酱用打蛋器搅拌

  2

  放锅蒸30分钟，期间十分钟搅拌一次。

  3

  半小时后成品冷却后放冰箱待用

  4

  糯米粉粘澄粉混合放糖粉再放橄榄油和牛油搅拌，然后放牛奶搅拌均匀。放蒸锅蒸半个小时。得了以后拿出来趁热搅拌成面团待用。

  5

  蒸上

  6

  将两种面团按比例分好

  7

  开始包

  8

  包好压模出形状，用仙人掌果汁上蝴蝶结颜色

  9

  装盘