印花鸡蛋

印花鸡蛋 所需材料

• 鸡蛋8枚香菜适量花椒适量大料适量香叶适量桂皮适量老抽适量盐适量

  印花鸡蛋做法步骤详解

  1

  准备食材

  2

  鸡蛋煮熟

  3

  把煮熟的鸡蛋放凉水里浸一会儿。剥皮。

  4

  挑喜欢的蔬菜叶沾水，正面敷在鸡蛋上，用纱布包裹扎紧。

  5

  水里放花椒、大料、香叶、桂皮、老抽、盐等调料煮开，等调料水的颜色变深时，放鸡蛋煮几分钟，起锅，鸡蛋继续浸泡一夜。