醪糟汤圆

醪糟汤圆 所需材料

• 水磨糯米粉50克
• 醪糟4茶匙白糖2茶匙水适量

  醪糟汤圆做法步骤详解

  1

  材料：糯米粉、醪糟、白糖、清水。

  2

  锅里加入足够的清水，中火烧开。

  3

  利用烧水的时间把水加入糯米粉里。注：边倒水边用筷子搅匀，然后和成面团，再揉一分钟，不要和得太硬。然后分成小剂子，稍微搓一下就可以，不用太圆了。

  4

  水开了下汤圆煮，中火就行了。

  5

  大概一分钟就可以了，你看全部都浮上水面了。

  6

  关火起锅，把煮好的汤圆盛在碗里。

  7

  接着放白糖和醪糟用勺子搅拌一下。（醪糟不用放下去煮了，煮了就没啥味道了！）

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  效果图一