南瓜肉松面包（无黄油)

南瓜肉松面包（无黄油) 所需材料

• 南瓜60克
• 牛奶50克白糖30克玉米油20克盐2克高筋粉250克发酵粉3克肉松适量鸡蛋1个

  南瓜肉松面包（无黄油)做法步骤详解

  1

  南瓜切成薄片上锅蒸15分钟捣成泥！

  2

  面包机桶内按顺序放入牛奶，南瓜，白糖，盐，鸡蛋，玉米油，高筋粉，发酵粉（盐，糖对角放，发酵粉最上面）揉成扩展阶段！

  3

  盖上盖进行发酵！

  4

  发酵至2.5倍大发酵完成！

  5

  用面包机揉均排气拿出，分成10个相等小面团，揉均盖保鲜膜松弛十五分钟！

  6

  擀成牛舌状撒上肉松卷起！

  7

  卷好之后中间切开！

  8

  模具抹油，全部立起来放入模具！

  9

  放入烤箱，烤箱里放杯热水，夏天不用调温，关上门进行二次发酵四十分钟！

  10

  发酵2.5倍大，烤箱提前预热，170度烤20分钟！