草莓蜂蜜玛芬蛋糕

草莓蜂蜜玛芬蛋糕 所需材料

• 低筋面粉120克
• 蜂蜜水50克
• 鸡蛋1个
• 草莓（选小一点的）适量糖35克植物油45克泡打粉4克

  草莓蜂蜜玛芬蛋糕做法步骤详解

  1

  首先，混合鸡蛋液和白糖。

  2

  接着加入植物油，充分搅拌均匀，使鸡蛋液略微发白。

  3

  然后加入放凉的蜂蜜水，继续搅拌。

  4

  将过筛好的泡打粉和低筋面粉加入到液体中，以翻拌的手法搅拌至无干粉状态。

  5

  搅拌好的蛋糕糊如丝带一样坠落。

  6

  此时预热烤箱，上下火180度。 将蛋糕糊倒入模具5分满（留一些蛋糕糊不要用），中间放一颗小草莓。

  7

  把剩下的蛋糕糊覆盖在草莓上面，不要倒的太满，大概模具7分满即可。

  8

  放入预热好的烤箱中上层，烘烤20-25分钟，快看，草莓爆浆了呦。