椰奶冻
- 牛奶150克
- 淡奶油100克
- 椰汁60克糖35克吉利丁粉10克椰蓉适量
椰奶冻做法步骤详解
1 将所有材料称好准备好,吉利丁粉加入冷水泡化备用……拿一个四边形盒子,铺上保鲜膜,备用
2 将淡奶油,牛奶,糖,椰汁,倒入一起,加热,搅拌均匀……原谅我是业余的,没有专业器材……用的家里的小锅??
3 椰奶冻(1)
4 倒入准备好的盒子中,放凉……我还是没有专业道具??一切都是家常用品
5 冷却成型后,取出,切小块,放入椰蓉中,均匀蘸取椰蓉