芝士蒜蓉烤青口
- 青口贝15隻
- 马苏里拉芝士碎100克蒜蓉3大匙蒸魚豉油1小匙食油1大匙胡椒粉1小匙糖1/2小匙
芝士蒜蓉烤青口做法步骤详解
1 青口去掉一邊的殼,將青口肉拉出清洗乾淨,瀝乾水再放回青口殼裡,排在烤盤上
2 蒜蓉加入豉油、胡椒粉、食油、糖拌勻
3 將蒜蓉調味料均勻勺入青口肉上
4 再撒上馬蘇里拉芝士碎
5 (烤箱先200度預熱10一15分鐘)放進已預熱的烤箱中,180度烤10分鐘(時間溫度僅供參考,請以自家烤箱實際情況為準)
6 表面已呈金黃色端出烤箱