紫薯奶酪珍珠丸子
- 紫薯3个
- 奶酪10块
- 糯米100克牛奶20克
紫薯奶酪珍珠丸子做法步骤详解
1 提前一晚用水泡上糯米,蒸起来才好熟
2 紫薯清洗干净,切薄片
3 摆在蒸笼上蒸15分钟,直到用筷子戮开就好
4 蒸好的紫薯用勺子压烂,倒入适量的牛奶拌均匀
5 包上一小块奶酪,如果没有奶酪也可以换上别的,比如巧克力,或芝士
6 包好的紫薯放入碗里裹上糯米
7 依次放入盘里摆好
8 水开以后放入锅中蒸15分钟
9 也可以放蒸笼上蒸
10 凉了就可以装盘开吃了