酸菜猪血汤
补铁补血开胃健脾提神
- 营养价值:
铁、维生素K、血浆蛋白、维生素C、氨基酸、膳食纤维
- 适宜人群:
一般人群均可使用,尤其是女性朋友
- 禁忌人群:
高胆固醇、肝病、高血压和冠心病的人少吃
酸菜猪血汤 所需材料
- 酸白菜200克
- 猪血200克姜丝适量葱丝适量盐适量
酸菜猪血汤的做法
1酸白菜片片剥开,洗净切丝;猪血洗净,切成约3厘米厚的长片,备用。
2锅置于火上,锅中加适量的清水,放入酸菜丝,姜丝煮沸。
3加入猪血,待汤再次沸腾,加葱丝和盐搅匀即可。
酸菜猪血汤的功效与作用
1酸菜开胃提神、醒酒去腻、增进食欲、助消化,促进人体对铁元素的吸收。
2猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。
3酸菜猪血汤具有开胃提神、补铁补血、瘦身和排毒的功效。