黄芪牛肉汤
清热明目补气养血益气补肺养心安神
- 营养价值:
皂甙、蔗糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜、蛋白质
- 适宜人群:
一般人均可食用,尤其是体质虚弱者、胃中积热者、肥胖者、便秘者、高血压患者
黄芪牛肉汤 所需材料
- 牛肉600克
- 胡萝卜1根
- 黄芪10克盐5克
黄芪牛肉汤的做法
1将牛肉洗净切块,汆烫后捞出;黄芪洗净,沥干水分。
2将胡萝卜削皮洗净切块。
3锅中倒入水,将上述材料放入锅中炖煮,大火煮沸后转小火炖约50分钟,加盐调味即成。
黄芪牛肉汤的功效与作用
1黄芪具有增强免疫力、保肝、利尿、抗衰老、降压的功效。
2牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。
3黄芪牛肉汤此汤具有清热明目、补气养血、益气补肺、养心安神和强身健体的功效。