参麦五味乌鸡汤

补气固元滋阴润肺补肾安神

• 营养价值:

  黑色素、蛋白质、B族维生素、人参皂苷、人参活素、多种氨基酸

• 适宜人群:

  脾虚食少、肺虚喘咳、阳痿宫冷、内热消渴、心力衰竭者

  参麦五味乌鸡汤 所需材料

  • 乌鸡腿100克
  • 人参片15克
  • 麦冬25克
  • 五味子10克盐5克

    参麦五味乌鸡汤的做法
    

    1将鸡腿剁块，放入沸水中汆烫，捞起洗净。

    2将鸡腿和人参片、麦冬、五味子放入锅中，加水1800毫升，大火煮开转小火续炖30分钟。

    3起锅前加盐调味即可。

    参麦五味乌鸡汤的功效与作用

    1人参片具有大补元气，生津止渴的功效。主治气虚所致的身倦乏力、食欲不振、失眠健忘等症状。

    1麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。

    2乌鸡具有补气固元、复脉固脱、滋阴润肺、补肾安神的功效。

    1五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。

    3参麦五味乌鸡汤此汤具有益气补血、止咳化痰、补精添髓和利水利尿的功效。