葡萄当归煲猪血

补气益脾养血补血生津止渴

• 营养价值:

  矿物质、维生素、多种人体必需氨基酸、铁、维生素K、血浆蛋白等

• 适宜人群:

  一般人均可食用，尤其是贫血者及粉尘工作者

  葡萄当归煲猪血 所需材料

  葡萄当归煲猪血的做法
  

  1将葡萄去皮，当归、党参择洗干净，切片装入纱袋扎口。

  2猪血入沸水锅汆透，取出切块，与药袋同放砂锅，加水大火煮沸，烹入料酒，改用小火煨煮30分钟，取出药袋，加葡萄，继续煨煮。

  3放入阿胶融化，加葱花、姜末、盐即成。

  葡萄当归煲猪血的功效与作用

  1葡萄开胃提神、醒酒去腻、增进食欲、助消化，促进人体对铁元素的吸收。

  2当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。

  2猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。

  3葡萄当归煲猪血具有补气益脾、养血补血、生津止渴、润肠通便的功效。