西红柿炖牛膝

补肝补肾强筋健骨活血通经

• 营养价值:

  胡萝卜素、维生素B和C、蛋白质、磷酸钙、骨胶原、皂甙

• 适宜人群:

  一般人皆可食用，尤其适合腰脚软弱无力、腰膝骨痛的男性

  西红柿炖牛膝 所需材料

  • 排骨200克
  • 牛膝15克
  • 西红柿50克盐适量

    西红柿炖牛膝的做法
    

    1排骨放入沸水中汆汤，捞起冲净。

    2西红柿去皮切块；牛膝洗净。

    3将材料一起放入汤锅中，加入适量清水，以大火煮开后转小火炖煮1小时，加盐调味即可。

    西红柿炖牛膝的功效与作用

    1西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便，加入少许番茄，还可以增加汤的酸甜感。

    2排骨营养丰富，具有具有滋阴壮阳，益精补血的功效。

    3牛膝具有活血祛瘀、补肝肾、强筋骨、引血下行、利尿通淋的功效。

    4西红柿炖牛膝此汤具有滋补肝肾、强筋健骨、活血通经的功效。