平菇虾米肉丝汤

滋阴润燥健胃补脾强身健体增强免疫力

• 营养价值:

  蛋白质、氨基酸、膳食纤维、钙、铁、锌、镁、磷

• 适宜人群:

  一般人群皆可食用

  平菇虾米肉丝汤 所需材料

  • 鸡胸肉200克
  • 平菇45克
  • 虾米5克

    平菇虾米肉丝汤的做法
    

    1将鸡胸肉洗净，切丝汆水；平菇洗净撕成条；虾米洗净稍泡备用。

    2净锅上火倒入高汤，下入鸡胸、平菇、虾米煮熟即可。

    平菇虾米肉丝汤的功效与作用

    1平菇具有补虚、抗癌的功效，能改善人体新陈代谢、增强体质、追风散寒、舒筋活络的功效，对降低血胆固醇、高血压和防治尿道结石有一定效果。

    2鸡胸肉温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨，有助于改善记忆力。

    3平菇虾米肉丝汤具有滋阴润燥、健胃补脾、强身健体、增强免疫力，此汤还加入了少许虾米，虾米的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，并且易于消化，是补充蛋白质的良品。