佛手瓜牛膝汤
清暑凉血祛风化痰和胃化痰
- 营养价值:
皂甙、人体所需的氨基酸、维生素及多种微量元素
- 适宜人群:
一般人皆可食用，尤其是热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏带下、痔疮疖肿者
- 禁忌人群:
阴虚有火，无气滞症状者
佛手瓜牛膝汤 所需材料
- 佛手瓜100克
- 老鸡200克
- 牛膝10克
- 鸡汤500克火腿10克姜片5克盐适量味精适量胡椒适量糖适量
佛手瓜牛膝汤的做法
1老鸡洗净切块；佛手瓜切片。
2水烧开放入老鸡汆烫，捞出沥水后放入炖盅。
3加入其余材料小火炖3小时至熟，加调味料即可。
佛手瓜牛膝汤的功效与作用
1佛手具有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效。
2牛膝具有活血祛瘀、补肝肾、强筋骨、引血下行、利尿通淋的功效。
3老鸡具有补气补血、强身健体、温中益气、健脾胃、活血脉的功效。
4佛手瓜牛膝汤此汤具有清暑凉血、祛风化痰、和胃化痰的功效。
