柠檬红枣炖鲈鱼

健脾开胃生津消暑化痰止咳润肤美容

• 营养价值:

  蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、钙、铁、锌、磷

• 适宜人群:

  一般人群皆可食用

  柠檬红枣炖鲈鱼 所需材料

  • 鲈鱼1条
  • 红枣8颗
  • 柠檬1个老姜少许香菜少许

    柠檬红枣炖鲈鱼的做法
    

    1鲈鱼洗净切块；红枣泡软去核；柠檬洗净切片。

    2汤锅内倒入1500毫升水，加入红枣、姜片、柠檬片，以大火煲至水开，放入鲈鱼，改中火继续煲半小时至鲈鱼熟透，按个人口味放入香菜即可。

    柠檬红枣炖鲈鱼的功效与作用

    1鲈鱼具有健补肝肾、益脾胃、化痰止咳、健身补血等功效，对慢性肠炎、慢性肾炎、手术后伤口愈合等有食疗作用，对骨骼组织也有益处。

    2红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。

    3柠檬具有化痰止咳、生津解暑、健脾开胃、延缓衰老和抑制黑色素沉淀的功效。

    4柠檬红枣炖鲈鱼此汤品具有健脾开胃、生津消暑、补血养肝、化痰止咳、润肤美容的功效。