冬菇黄豆芽猪尾汤
助消化强身健体补气养血养颜美容防治维生素B2缺乏症
- 营养价值:
蛋白质、胶原蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、B族维生素、维生素C
- 适宜人群:
一般人群皆可食用
冬菇黄豆芽猪尾汤 所需材料
- 猪尾220克
- 水发冬菇100克
- 胡萝卜35克
- 黄豆芽30克盐6克
冬菇黄豆芽猪尾汤的做法
1将猪尾清洗干净斩段汆水；水发冬菇清洗干净、切片。
2胡萝卜去皮，清洗干净后切成块状；黄豆芽清洗干净，备用。
3锅置火上，倒入水，调入盐，下入猪尾、水发冬菇、胡萝卜、黄豆芽煲至熟即可。
冬菇黄豆芽猪尾汤的功效与作用
1冬菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。
2黄豆芽具有清热利湿、明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。
3猪尾具有补腰力、益骨髓的功效。
4冬菇黄豆芽猪尾汤此汤具有助消化、补气养血、降脂降压、养颜美容、强身健体、防治维生素B2缺乏症的功效。
