山药鳝鱼汤
健脾祛湿强肾补虚补气补血祛风通络保护眼睛健脑益智
- 营养价值:
蛋白质、多种维生素、DHA、卵磷脂、钙、镁、铁、锌、硒等
- 适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合身体虚弱、气血不足、风湿麻痹等患者
- 禁忌人群:
瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、红斑性狼疮等患者
山药鳝鱼汤 所需材料
- 鳝鱼2条
- 山药25克
- 枸杞子5克精盐5克葱段2克姜片2克
山药鳝鱼汤的做法
1将鳝鱼收拾干净切段，汆水；山药去皮清洗干净，切片；枸杞子清洗干净备用。
2净锅上火，调入精盐、葱段、姜片，下入鳝鱼、山药、枸杞子煲至熟即可。
山药鳝鱼汤的功效与作用
1山药具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。
2鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。
3山药鳝鱼汤此汤具有健脾祛湿、强肾补虚、补气补血、祛风通络、保护眼睛、健脑益智的功效。
