苋菜肉片汤

清热利湿补脾益胃

• 营养价值:

  蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、尼克酸、维生素C、维生素K、钙、磷、铁、钾、钠、镁

• 适宜人群:

  适宜脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、体虚瘦弱等患者食用

  苋菜肉片汤 所需材料

  • 苋菜200克猪肉100克姜5克盐5克味精3克

    苋菜肉片汤的做法

    1苋菜去掉黄叶，猪肉切片；姜切片。

    2锅中放水，下入肉片煮10分钟。

    3将煮好的肉片，苋菜、姜片、盐、味精下入锅中，煮沸即可。

    苋菜肉片汤的功效与作用

    1苋菜具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。

    2猪肉具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

    3苋菜肉片汤营养丰富且易于消化，提供人体所需的血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸。