海带蛤蜊排骨汤

利尿消肿泄热除烦降血压增强记忆力愉悦身心

• 营养价值:

  蛋白质、多种维生素和矿物质、钙、铁、锌、磷、碘、硒、氨基酸、牛磺酸、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白

• 适宜人群:

  一般人群皆可食用，患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合

• 禁忌人群:

  脾胃虚寒者

  海带蛤蜊排骨汤 所需材料

  • 海带结200克
  • 蛤蜊300克
  • 排骨250克胡萝卜半根姜1块

    海带蛤蜊排骨汤的做法
    

    1蛤蜊泡在淡盐水中，待其吐沙后，清洗干净，沥干。

    2排骨汆汤去血水，捞出冲净；海带结清洗干净；胡萝卜削皮，清洗干净切块；姜清洗干净，切片。

    3将排骨、姜、胡萝卜先入锅中，加4碗水煮沸，转小火炖约30分钟，再下海带结续炖15分钟。

    4待排骨熟烂，转大火，倒入蛤蜊，待蛤蜊开口，酌加盐调味即可。

    海带蛤蜊排骨的功效与作用

    1海带具有化痰、软坚、清热、降血压、防止夜盲症的功效，还可维持甲状腺正常功能和抑制乳腺癌的发生。

    2排骨营养丰富，具有具有滋阴壮阳，益精补血的功效。

    3蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效。

    3海带蛤蜊排骨此汤具有利尿消肿、泄热除烦、降血压、增强记忆力、养颜护肤、愉悦身心、增强人体免疫力的功效。