上汤黄瓜
清热解毒健脑益智补肝养胃润肠通便降脂降胆固醇增强免疫力
- 营养价值:
蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、纤维素、脂肪酸、大豆磷脂以及钙、铁、磷、钾、钠、镁、虾青素
- 适宜人群:
一般人群皆可食用
- 禁忌人群:
体质虚寒者
上汤黄瓜 所需材料
- 黄瓜300克
- 虾仁100克
- 青豆100克
- 火腿50克盐3克高汤500毫升
上汤黄瓜汤的做法
1黄瓜洗净，去皮切块；虾仁、青豆分别洗净；火腿切片。
2锅中倒入高汤煮沸，下入黄瓜和青豆煮熟，倒入虾仁和火腿再次煮沸。
3调入盐拌匀即可出锅食用。
上汤黄瓜汤的功效与作用
1黄瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化、增加肠胃动力的功效。
2虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。
3青豆具有降低胆固醇，补肝养胃、有助于长筋骨、美容养颜、乌发明目、延年益寿的功效。
4黄瓜玉米汤此汤具有清热解毒、健脑益智、补肝养胃、润肠通便、降脂降胆固醇和增强免疫力等功效。
