苹果银耳猪腱汤
润肺养胃养心安神
- 营养价值:
糖类、蛋白质、脂肪、磷、铁、钾、苹果酸、柠檬酸、果胶、纤维素、B族维生素、维生素C、酒石酸
- 适宜人群:
适宜虚劳、咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚、气短乏力、高血压、失眠等患者食用
苹果银耳猪腱汤 所需材料
苹果银耳猪腱汤的做法
1苹果洗净,脸皮切成4份,去果核;鸡爪斩去甲趾。
2银耳浸透,剪去梗蒂;猪腱、鸡爪飞水,冲干净。
3煲中加清水,将各种材料加入,以大火煲10分钟,改文火煲2个小时,加盐调味即可。
苹果银耳猪腱汤的功效与作用
1苹果有补脑益血、宁神安眠的作用,对于癌症有良好的食疗作用。
2银耳富含维生素D,能防止钙的流失,其天然植物性胶质有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
3猪腱营养丰富且能起到提味作用,增进食欲,体虚者多食可增强体质。
4苹果银耳猪腱汤此汤口感好,营养极佳,可起到润肺养胃、养心安神的作用。