虾米茭白粉条汤
清热解暑解烦止渴利尿消肿补虚健体润肠通便补血补钙
- 营养价值:
蛋白质、脂肪、多种维生素、膳食纤维、番茄红素、钙、铁、锌、碘
- 适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是便秘者
- 禁忌人群:
脾胃虚寒、腹泻便溏之人忌食
虾米茭白粉条汤 所需材料
- 茭白150克
- 虾米30克
- 粉条20克
- 西红柿1个色拉油20毫升盐4克
虾米茭白粉条汤的做法
1将茭白洗净，切小块；水发虾米洗净；水发粉条洗净，切段；西红柿洗净，切块备用。
2汤锅上火倒入色拉油，下入虾米、茭白、西红柿煸炒，倒入水，调入盐，下入粉条煲至熟即可。
虾米茭白粉条汤的功效与作用
1虾米具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。
2茭白具有助消化、利水消肿、清热解暑、解烦止渴、补虚健体的功效。
3西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便，加入少许番茄，还可以增加汤的酸甜感。
4虾米茭白粉条汤此汤具有清热解暑、解烦止渴、利尿消肿、补虚健体、润肠通便、补血补钙的功效。
