绿豆鸭子汤
消暑清热健脾益脏腑美容养颜润肠通便利水消肿
- 营养价值:
蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、镁、锌、烟酸、铜
- 适宜人群:
一般人群皆可食用
- 禁忌人群:
脾胃虚弱者
绿豆鸭子汤 所需材料
- 鸭肉250克
- 绿豆20克
- 红豆20克盐适量
绿豆老鸭汤的做法
1将鸭肉洗净,切块;绿豆、红豆淘洗干净备用。
2净锅上火倒入水,调入盐,下入鸭肉、绿豆、红豆煲至熟即可。
绿豆老鸭汤的功效与作用
1绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。
2鸭肉具有清热排毒、滋阴补肺、利水消肿、润燥养颜、除虫、治疗热毒及恶疮疖的功效。
3绿豆鸭子汤此汤具有健脾养胃、补肾益肺、消热止咳、利水消肿、滋阴补阳的功效,对面疤和水痘亦有一定的疗效。