红腰豆鹌鹑煲

补虚养身补充气血补脾益气强健筋骨增强免疫力帮助细胞修复

• 营养价值:

  蛋白质、脂肪、氨基酸、芦丁、卵磷脂、多种维生素、膳食纤维、钙、铁、镁、磷等

• 适宜人群:

  一般人群皆可食用，尤其是体质虚弱的人群

  红腰豆鹌鹑煲 所需材料

  • 南瓜200克
  • 鹌鹑1只
  • 红腰豆50克盐6克姜末5克高汤适量香油3毫升

    红腰豆鹌鹑煲的做法
    

    1将南瓜去皮、籽，洗净，切滚刀块；鹌鹑洗净，剁块，汆水备用；红腰豆洗净。

    2炒锅上火倒入油，将姜炝香，下入高汤，调入盐，加入鹌鹑、南瓜、红腰豆煲至熟，淋入香油即可。

    红腰豆鹌鹑煲的功效与作用

    1红腰豆具有补血益气，、提高免疫力、降糖消渴、抗衰老抗辐射的功效。

    2鹌鹑具有补虚养身、消肿利水、补脾益气、健脑和强健筋骨的功效。

    3南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。

    4红腰豆鹌鹑煲此汤具有补虚养身、补充气血、补脾益气、强健筋骨、增强免疫力、帮助细胞修复的功效。