口蘑山鸡汤
滋补强身增进食欲润肠通便降低胆固醇提高免疫力力
- 营养价值:
蛋白质、氨基酸、膳食纤维、多种维生素，叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素
- 适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者食用
口蘑山鸡汤 所需材料
- 口蘑200克
- 山鸡400克
- 红枣30克
- 莲子50克
- 枸杞30克盐适量
口蘑山鸡汤的做法
1将口蘑清洗干净，切块；山鸡清洗干净，剁块；红枣、莲子、枸杞泡发。
2然后将山鸡入沸水中汆透捞出，入冷水中清洗干净。
3最后待煲中水烧开，下入姜片、山鸡块、口蘑、红枣、莲子、枸杞一同炖90分钟，调入盐即可。
口蘑山鸡汤的功效与作用
1口蘑具有宣肺解表，益气安神、润肠通便、理气化痰、提高免疫力的功效。
2山鸡具有温中益气、补气血、健脾胃、强筋骨和防治癌症的功效。
3莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。
4红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。
5口蘑山鸡汤此汤具有滋补强身、增进食欲、润肠通便、降低胆固醇、提高免疫力的功效。
