山楂山药鲫鱼汤

健脾补虚补肾涩精

• 营养价值:

  维生素、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁、苹果酸、淀粉

• 适宜人群:

  适宜脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚、水肿等患者食用

  山楂山药鲫鱼汤 所需材料

  • 山楂30克
  • 鲫鱼1条山药30克盐适量味精适量姜适量

    山楂山药鲫鱼汤的做法

    1将鲫鱼去鳞、鳃及肠脏，洗净切块。

    2起油锅，用姜爆香，下鱼块稍煎，取出备用；山楂、山药洗净。

    3把以上材料一起放入锅内，加清水适量，大火煮沸，文火煮1~2小时，调入盐、味精即可。

    山楂山药鲫鱼汤的功效与作用

    1山楂有活血化瘀的功效，有助于消除局部淤血，对跌打损伤也有辅助作用。

    2山药有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效。

    3鲫鱼具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。

    4山楂山药鲫鱼汤此汤有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖等功效。