黑豆排骨汤
补肾利水润肺解毒
- 营养价值:
蛋白质、维生素E、胡萝卜素、锌、钙、硒、磷、铜、钾、锰、核黄素、钠、铁、碳水化合物、镁、维生素A
- 适宜人群:
适宜体虚、脾虚水肿、盗汗、自汗、热病后出汗等患者
- 禁忌人群:
湿热痰滞内蕴者慎服
黑豆排骨汤 所需材料
- 黑豆10克
- 排骨100克葱少许姜少许盐少许
黑豆排骨汤的做法
1将黑豆、猪小排洗净;姜洗净切丝;葱洗净切圈。
2将适量水放入锅中,开中火,待水开后放入黑豆及猪小排、姜丝熬煮。
3待食材煮软熟后,加入盐调味并撒上葱花即可。
黑豆排骨汤的功效与作用
1黑豆有益脾、改善贫血、祛痰止喘的作用,对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。
2猪小排可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
3黑豆排骨汤常饮这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。