兔肉炖南瓜
补中益气降脂降糖凉血解毒清热止咳调养糖尿病
- 营养价值:
蛋白质、氨基酸、多种维生素、胡萝卜素、脂肪、卵磷脂、可溶性纤维、叶黄素、磷、钾、钙、镁、锌、钴
- 适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合肥胖者和糖尿病患者
- 禁忌人群:
孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用
兔肉炖南瓜 所需材料
- 南瓜250克
- 兔肉50克葱花适量花椒粉适量盐适量味精适量植物油适量
兔肉炖南瓜的做法
1南瓜去皮除籽，洗净，切块；兔肉洗净，切块。
2锅内倒油烧至七成热，加葱花和花椒粉炒香，放入兔肉翻炒至肉色变白。
3倒入南瓜块翻炒均匀，加水炖至兔肉和南瓜块熟透，用盐和味精调味即可。
兔肉炖南瓜的功效与作用
1南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。
2兔肉具有补中益气、凉血解毒、清热止渴、保护血管壁、降低血脂、健脑益智、调养糖尿病的功效。
3兔肉炖南瓜此汤品具有补中益气、降脂降糖、凉血解毒、清热止咳、调养糖尿病的功效。
