鸡片首乌汤

补肝益肾养血补虚

• 营养价值:

  大黄素、脂肪油、淀粉、糖类、卵磷脂、钙、镁、钾、铁

• 适宜人群:

  肝肾阴亏、发须早白、血虚头晕、腰膝软弱、筋骨酸痛

• 禁忌人群:

  大便清泄及有湿痰者不宜食用

  鸡片首乌汤 所需材料

  • 何首乌10克
  • 鸡肉200克色拉油25克盐适量葱3克姜3克

    鸡片首乌汤的做法

    1将鸡肉洗净切片，何首乌洗净备用；葱、姜洗净切碎。

    2锅置火上，倒入色拉油，将葱姜炝香，加入鸡肉略炒片刻。

    3倒入水，下入何首乌，调入精盐烧开至熟即可。

    鸡片首乌汤的功效与作用

    1鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

    2何首乌养血滋阴，润肠通便，可治疗腰膝酸软、须发早白、肝肾阴亏等症。

    3鸡片首乌汤补肝益肾、养血补虚，用于肝血不足所致的头晕眼花、神疲乏力等症的辅助食疗。