苦瓜绿豆汤

清暑除热明目解毒生津止渴降三高利二便

• 营养价值:

  蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、磷、钠、钙、镁、铁

• 适宜人群:

  一般人群皆可食用

• 禁忌人群:

  脾胃虚寒者

  苦瓜绿豆汤 所需材料

  • 苦瓜200克
  • 绿豆50克陈皮适量冰糖适量

    苦瓜绿豆汤的做法
    

    1绿豆洗净，浸泡30分钟；苦瓜洗净，切块；陈皮洗净。

    2锅内放入八分满的水，加入陈皮，待水煮沸后，放入苦瓜、绿豆，大火炖煮20分钟，转小火继续熬煮2小时，加冰糖煮化即可。

    苦瓜绿豆汤的功效与作用

    1苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。

    2绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。

    3苦瓜绿豆汤此汤具有清暑除热、明目解毒、生津止渴、降三高、利二便、保肝健体的功效。