滋补人参鸡汤

大补元气延年益寿补脾益肺生津止渴安神定志补气生血

• 营养价值:

  蛋白质、脂肪、糖、热量、钙、磷、铁、甙类、皂苷

• 适宜人群:

  一般人群皆可食用，尤其适合体虚、脾虚食少、气血虚、惊悸失眠者

• 禁忌人群:

  胃酸过多、高血脂、高血压患者

  滋补人参鸡汤 所需材料

  • 山鸡250克
  • 人参15克黄芪8克红枣8个姜片5克盐4克

    滋补人参鸡汤的做法
    

    1将山鸡处理干净，斩块汆水；人参用清水稍微冲洗干净，切片；黄芪、红枣均洗净，备用。

    2汤锅上火，加入适量清水，下入山鸡块、人参片、姜片、黄芪、红枣，大火煲沸后转小火煲至熟烂，加盐调味即可。

    滋补人参鸡汤的功效与作用

    1人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺等功效，能改善细胞代谢水平，增强机体免疫力，防治各类疾病。

    2山鸡具有温中益气、补气血、健脾胃、强筋骨和防治癌症的功效。

    3滋补人参鸡汤此汤具有大补元气、延年益寿、补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血的功效。