鸡蛋豆腐汤

清热润肺生津解渴抗衰美容健脑益智

• 营养价值:

  蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、D、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁、锌、叶酸

• 适宜人群:

  一般人群皆可食用

  鸡蛋豆腐汤 所需材料

  • 鸡蛋1个
  • 豆腐200克
  • 火腿肠30克
  • 番茄50克
  • 油菜50克高汤适量盐适量味精适量香油适量

    鸡蛋豆腐汤的做法
    

    1豆腐切块；火腿肠切片；番茄洗净切块；油菜洗净切段；鸡蛋打成蛋液。

    2锅置火上，注入高汤烧开，放入豆腐块、油菜段略煮，再均匀淋入鸡蛋液搅散，再次煮开后加入火腿肠片、番茄块，煮熟后加盐、味精、香油调味即可。

    鸡蛋豆腐汤的功效与作用

    1鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。

    2豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。

    3鸡蛋豆腐汤此汤具有清热润肺、生津解渴、抗衰美容、健脑益智的功效。