猪肠莲子枸杞汤
清热祛风益气补血健脾止泻
- 营养价值:
蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、胰泌素、钙、磷、钾
- 适宜人群:
一般人群皆可食用
猪肠莲子枸杞汤 所需材料
- 猪肠150克
- 枸杞适量
- 莲子适量鸡爪适量红枣适量党参适量葱段适量盐适量
猪肠莲子枸杞汤的做法
1猪肠充分洗净后切段,沸水汆透,沥干备用;莲子去皮、去心。
2将猪肠、鸡爪、红枣、枸杞子、党参、莲子放入瓦煲,注入适量清水,大火晒开后改为小火炖煮2小时,加盐调味,撒上葱段即可。
猪肠莲子枸杞汤的功效与作用
1猪肠具有清热、祛风、止血的功效,作为治疗久泻脱肛、便血、痔疮的辅助品。
2莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。
3枸杞子具有补血、滋肾、润肺、养肝、明目的功效。
4猪肠莲子枸杞汤此汤具有清热祛风、益气补血、健脾止泻、益五脏的功效。