太子参无花果炖瘦肉
益气健脾润肺止咳
- 营养价值:
蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁、磷、糖类、苷类、脂肪酸
- 适宜人群:
尤其适合脾虚体倦、肺燥干咳、精神疲乏等症
- 禁忌人群:
表实邪盛者、消化不良者少食
太子参无花果炖瘦肉 所需材料
- 猪瘦肉200克
- 无花果20克
- 太子参15克盐适量味精适量
太子参无花果炖瘦肉的做法
1太子参、无花果分别用清水冲洗干净，猪瘦肉洗净，切片，备用。
2将所有材料一起放入炖盅内，加入适量沸水，加盖，用大火煮沸，转小火隔水炖2小时左右。
3放入盐、味精调味即可食用。
太子参无花果炖瘦肉的功效与作用
1太子参具有益气健脾、生津润肺的功效，适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。
2无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。
3猪瘦肉具有滋阴润燥、改善缺铁性贫血、补充体力、滋阴润燥、润泽肌肤的功效。
4太子参无花果炖瘦肉此汤具有益气健脾、润肺止咳、清热生津、滋阴润燥的功效。
