黄精山药鸡汤
滋阴补虚健脾益气
- 营养价值:
蛋白质、维生素、胡萝卜素、淀粉、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、钙、铁、磷
- 适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合脾胃虚弱、食欲不振者
黄精山药鸡汤 所需材料
- 鸡腿1只
- 山药200只
- 黄精10克红枣8个盐适量味精适量
黄精山药鸡汤的做法
1鸡腿洗净斩块，放入沸水中汆烫去血水，冲净沥干；山药去皮洗净，切小块。
2将鸡腿、黄精、红枣放入锅中，加适量水大火煮开，转小火煮20分钟。
3加入山药继续煮10分钟，加入盐、味精调味即成。
黄精山药鸡汤的功效与作用
1黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效。
2山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。
3鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
4黄精山药鸡汤此汤具有滋阴补虚、健脾开胃、养阴补肾、强筋活血的功效。
